美國護照持有人在中國旅游時，能夠停留的時間是一個常見的問題。

對于旅游簽證，中國政府通常會給予持有人30天的停留時間。這意味著持有美國護照的旅客可以在中國停留30天以內，包括在旅游簽證有效期內的任何時間段。

然而，中國政府也允許持有旅游簽證的人申請延長停留時間。如果旅客需要在中國停留超過30天，他們可以在到達中國后向當地出入境管理部門申請延長停留時間。根據規定，旅客可以申請最多延長30天的停留時間。

需要注意的是，延長停留時間并不是一項保證性的服務，申請人需要提供充分的理由和證明文件以支持其申請。如果申請被拒絕，旅客需要在簽證規定的時間內離開中國。

此外，持有美國護照的旅客需要遵守中國的法律和規定。在中國停留期間，旅客需要遵守當地的法律和規定，包括但不限于禁止吸煙、禁止涂鴉、禁止在公共場所大聲喧嘩等規定。如果旅客違反當地法律和規定，將會受到相應的處罰。

總之，在中國旅游時，持有美國護照的旅客可以在旅游簽證有效期內停留30天，如果需要延長停留時間，可以向當地出入境管理部門申請。旅客需要遵守中國的法律和規定，以避免不必要的麻煩。